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商用电磁炉的五大部件

所属栏目 : 厨房设备资讯 发布时间 : 2020-12-10 作者 : 重庆厨房设备-重庆食堂设备-重庆厨房设备厂家-重庆科宇厨房设备 点击量 : 1772

      商用电磁炉一般由加热部分、操控部分、冷却部分、电气部分和烹饪部分五部分组成。让黔江学校厨房设备带你去理解这五个部分。
      1、加热部分:电磁炉锅体下方有搁板,下方有磁性线圈。锅体由感应发生的涡流加热。
      2、操控部分:主要包含电源开关、温度调理按钮、电源选择按钮等。它由内部操控电路操控。
      3、冷却部分:选用空气冷却。炉体侧面散布有进风口和出风口,内部设有风扇。

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      4、电气部分:由整流电路、逆变电路、操控电路、继电器、电网风扇等组成。
       5、烹饪部分:主要包含各种烹饪用具供用户运用。
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