你了解商用厨房设备的安装方法吗？

       重庆厨房设备小编为您介绍商用厨房的安装方式及在安装厨房设备需要注意些什么？

1.厨房装修卫生工作准备好后，应安装商用厨房设备用品。

2.商用厨房设备和电器的安装需要专家确认测量、设计和生产尺寸是否正确。厨房用品和天花板（厨房用品调整脚）的水平。在燃料和台面接缝处使用硅作为防水处理，以防止水泄漏。

3.确认厨房用品硬件(铰链、把手、导轨)安装牢固，厨师安装牢固。

如何选择购买商用厨房设备？

1.厨房用品的主体是上下柜，上下柜的定价单位是每米，柜的定价单位是专门计算的。购买某个品牌的厨房工具，支付一定数量的押金。商店或工厂的设计师可以根据厨房的大小通过测量设计图纸来计算价格。如果客户感到满意，可以实施生产。然后客户去商店或工厂全额支付。约定的时间由专家安装。

2.厨房用品的附件包括水槽、水龙头、煤气炉、脱烟、洗碗机、垃圾桶、调味品储物箱等。可以直接购买，也可以请设计师购买，整体考虑。

3.厨房用品的购买应注意质量、功能、颜色等因素。产品应耐磨、耐酸、防火、防菌、防静电。设计应考虑美观、实用、方便的基本要求。

分辨节能灶的优劣有几种方法可以参考。

1.了解热效率：热效率是衡量炉灶是否节能的重要指标，燃气行业是衡量炉灶是否节能的指标。根据专业第三方发布的测试报告，一般热效率在70%以上的节能炉是不错的选择。

2.节能率:节能率是很多客户关心的问题。很多企业对这个数据大惊小怪，其实应该以测试数据为准。一般炉灶节能率在40%以上就好。

3.废气排放：燃烧产生对人体和环境有害的气体，国家标准是0.1这个数字越小越好。

4.噪音：噪音也是一种污染。良好的节能炉噪音低。

5.排气口温度：这是一种非常简单的测试方法，良好的节能炉排气口温度很低，普通炉排气口根本无法接近。

购买吸入器。

吸入器是厨房烹饪功能中不可缺少的辅助产品，为了排出烟雾，必须有油烟净化器。主要有水膜、静电和紫外线净化系统。污水排放应通过污水分区分离固体垃圾和油，进入下水道。厨房环境相对封闭，必须安装室外空气系统，确保燃气安全，改善厨房工作环境和排烟效果。

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