2021-12-20

       液压灌肠机的操作流程和使用步骤如下：       1、初次使用接通电源（注意接线正反）使用前请将上盖打开，空载运转后检查是否运转正常。       2、若设备运行正常，则关闭上盖并拧紧螺栓，将进料蝶阀打开，并将灌肠杆阀门全部关闭。       3、前面项准备就绪后，将物料倒入锥形料斗内，启动“吸料”按钮，此时物料将会随缸体活塞吸力进入灌肠料缸，待料斗内物料吸净时关闭“吸料”开关，同时将进料蝶阀关严。将肠衣套入灌肠杆内。       4、完成上述项后，先将灌肠杆阀门打开，并启动“灌肠”开关，此时进入灌肠状态，物料会随缸内活塞上移而挤出。切记若肠衣灌完，则需先按“停止”键停止灌肠，后关闭阀门再更换肠衣。       5、若料缸内物料灌完，按“停止”键停止工作，全部关闭灌肠杆阀门，同时打开进料蝶阀，重新添加物料，重复步骤3、4继续灌肠。       6、完成工作时，需将清水倒入料斗，数次重复灌肠步骤将残余物料冲出，残料较多时打开上盖用清水洗净，并将灌肠杆及阀门冲洗干净，切断电源以备下次使用。       以上就是重庆厨房设备小编的经验分享，关注重庆厨房设备，了解更多厨房设备资讯。

2021-12-18

       气蒸包炉在节约资源上做到的更到位，现在气的有专门的“蒸箱”，保温和其他的都比较好，能节约一点热量的流失，另外，气的比较省心。安全性能高点。       1、燃气蒸包炉选用不锈钢制造，具有优良的抗蚀性能，造型美观，洁净卫生，是中餐烹饪的主要炉灶。外型美观耐用，内配新型专利换热器，整机设计完善，操作简便。2－3分钟便能产生大量蒸气，更节省液化气60％以上。以最快速、最节能、最耐用为目的，达到高端用户的需求。       2、结构：采用食品级不锈钢材质，耐腐蚀，不生锈，外表卫生、美观大方。节能：采用全方位水包火设计，导热性能优良，热利用率达95％以上。沸腾速度快，蒸汽量大。环保：燃气充分燃烧，CO排放量低于国家标准的20倍。       重庆厨房设备小编告诉你蒸包炉改怎么清洗       1、气压脉冲清洗技术，是以气和水为介质，靠高速射流、可控脉冲所形成的物理波，必要时加入磨料，模拟“龙卷风”对管壁进行冲击和震动，逐层剥落锈垢和存积物并快速排除管外，达到清洗目的。       2、有的地区水质硬度较大，钙、镁离子含量较高，这样的水在管道中长期流动，会有较多的水垢附着在水管的内壁，需要除垢剂溶解清洗。       3、用固体除垢剂或液体除垢剂稀释后，用循环水泵连接需要清洗的循环管路即可，清洗后再用碱水清洗循环。然后用清水清洗即可。       4、可以用醋稀释，或是稀释过的淡盐酸倒入管路中，让它们中和分解，有一定的作用。       上述内容主要所描述的就是小编对于蒸包炉用气省还是电省？蒸包炉怎么清洗的具体介绍，蒸包炉是现在大街上随处可见的一种做饭工具，它的蒸包效果很好，只需要短短的五六分钟，一笼热腾腾的包子也就可以出来了，而使用燃气和电的蒸包炉，效果都很不错，但是在于节省资源方面，其实对比起来也很麻烦。       以上就是重庆厨房设备小编的经验分享，想知道更多厨房知识，请持续关注重庆厨房设备，了解更多厨房设备资讯。

2021-12-17

       厨房中的锅具有很多，汤锅、炒锅、煎锅、电饭锅等等锅具，将厨房塞得很满，为此大部分人都会对厨房的锅具 进行收纳，为此意可味锅具找了厨房锅具收纳技巧，希望能对大家有帮助。       一、重量级的大型锅具       收纳位置与形式：厨具下方的抽屉柜、转角旋转柜（旋弧式小怪物五金）、开放层架       家中常见的炖锅、炒菜锅，体积又大又重，因此更好摆放在厨具收纳系统的下柜区域，由于上下垂直的距离最短 ，操作顺手且节省工作时间。另外，使用率较低的锅具，则可充分利用非主要动线，例如厨具的转角处来摆放。 有些抽屉内部更规划了细部格放或挖嵌沟缝处理，方便锅盖的储放；亦有台面下的开放式层架可供锅具、锅盖一 同收纳，兼顾通风干燥效果。       二、种类繁多的锅铲与烹调用品       收纳位置与形式：厨具中段壁面挂杆、吊架、台面储物格       运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾、铝箔纸或保鲜膜，一字排 开更方便随手拿取。壁面吊杆的设计，收纳方向更为多元，也包括食谱放置固定且易翻页、砧板沥干，收纳瓶瓶 罐罐调味品等优点。另有在厨具台面内侧加设20cm深的储物格，可依需求组合放置小砧板、滤水盘架、调味料盒 等。       三、易碎材质的碗盘餐具       收纳位置与形式：下柜抽屉、上方吊柜与开放层板       餐具的摆设较为弹性，不论上、下柜都适宜，不过，瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具 下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险，加上抽屉形式的容量较大，更能因应不同的餐具形状、大小，自由调整 柜内的活动圆棍插孔来固定。       另一方面，随着各家的餐具、杯具款式越来越具设计感，不妨将其摆放在上方的吊柜，并搭配开放层板或透 明的厨具门片，达成兼顾收纳储物与展示收藏的美观功能，增添厨房的可看性与设计质感。       四、高危险性的刀具与用餐器具       收纳位置与形式：台面底端收纳刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方第一层抽屉       各种功能的料理用刀组是家家厨房的必备工具，尤其因为易造成危险的使用考虑，收纳上更需特别注意安全 ；通常多分成专用抽屉与台面式、隐藏式壁面刀架盒设计，有时也会加设砧板收纳架一体成型。刀叉、筷子、汤 匙等零碎多元的用餐器具，则分门别类放置于抽屉内的分隔收纳盒。进口厨具甚至会为名牌器具量身规划细部的 收纳规格，并以丝绒等软性材质而成，给予精致食器更佳的保护。       五、桌上型小家电设备       收纳位置与形式：活动铝卷帘或电动玻璃门片台面柜、水槽网篮、独立高身柜       厨房总是有电饭锅、洗碗机、咖啡机、烤面包机、果菜榨汁机等这类小家电，因为本身牵涉电线管路的用电 规划，通常必须置放于有规划电源插孔的厨具台面或柜子内；有些厨具厂商会再设计一道活动铝卷帘或是电动玻 璃门片，遮饰家电用品并解决油烟沾染问题，讲究厨房整体感。       六、丰富美味的蔬果与干货食品       收纳位置与形式：上方层板、吊柜、侧边藤编拉篮、开放式酒柜、转角旋转柜、高身柜       不需摆放在冰箱内的蔬果，改为摆放在开放柜体、层板作为装饰，至于乡村风格的厨具，则因早期设计缘由 ，多会规划放置蔬果的藤编拉篮。罐头、饼干、面粉与酒类等干货食物，最适宜的收纳处即是大容量的高身柜， 不论是层板或五金拉篮规格，皆可依使用习惯与装修预算来搭配组合。       七、垃圾厨余与清洁工具       收纳位置与形式：水槽下方或台面下方的抽屉、水槽网篮       一般家庭中最会制造垃圾的地点莫过于厨房，尤其是现今流行的开放式厨房，更关系整个住家环境的卫生； 想要拥有干净的厨房空间，垃圾的处理及垃圾桶的定位则为重点，垃圾桶的位置更好与水槽相邻且空间不要太小 。因此，厨具水槽下方的抽屉内通常规划成垃圾分类桶，可储放塑料袋、瓶罐、纸盒与果皮菜叶等。部分厂商更 直接将局部台面安排成垃圾丢入口，打开封盖即可丢弃垃圾；若预算足够，更可考虑日系厨余处理机的配备装置 ，将厨余分解成有机物，直接作为植栽土壤，是相当具有环保意识的设计。       而关于维护厨房整洁的洗碗精、海绵、钢刷等洗涤用具，着重整个动线的顺畅性与易潮湿物理原则，以水槽 前方、侧边加设金属网篮的安排为更佳，亦可规划在下柜门片内的层架或侧面拉篮。而尺寸较大的高身柜，则可 将拖把、扫把、吸尘器、水桶等大型清洁工具与生活杂物收纳其中。       以上就是重庆厨房设备小编的经验分享，在收纳的时候用哪种技巧，可以结合个人的实际情况来进行，这样才能够保证收纳 起到真正的用处，厨房也能够显得更加简洁、干净。关注重庆厨房设备，了解更多厨房设备资讯，咱们下期再见。

2021-06-02

       酒店厨房由于大量的使用明火，并且需要集中了各种设备，因此历来是小心火灾的重地，那么，作为发展多年的重庆厨房设备厂家，今天就与大家一起谈谈酒店厨房中存在的那些火灾隐患。重庆厨房设备认为引起火灾主要是由以下几个方面造成的：1、酒店商用炉灶的使用不当容易造成火灾。       灶具和餐具若使用不当，极易引发厨房火灾。生活中因高压锅、蒸气锅、电饭锅、冷冻机、烤箱等操作不当引发火灾的案例不在少数。2、酒店厨房设备使用不当造成火灾       厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油，大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油的闪点较低，在使用过程中因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。3、酒店厨房的油烟重       厨房常年与煤炭、气火打交道，场所环境一般计较湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、油烟管道和抽油烟机的表面，如不及时清洗油烟管道，就有引起火灾的可能。4、酒店厨房电器线路隐患大，很多电线质量和施工都不合格等。       在有些厨房里，仍然存在装修用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、电闸不设背后盖的现象。这些设施在水电、油烟的长期腐蚀下，很容易发生漏电、短路起火。另外厨房内运行的机器比较多，超负荷现象严重。特别是一些大功率电器设施，在使用过程中会因电流过大引发起火。5、引起火灾的其他因素。       由于见火生畏的心理，发生火灾时，人们常常采取消极逃避方式来处理初期火灾，导致小火变大火。另外，在厨房里吸烟，吸完烟后烟头乱扔，也会引发火灾事故；厨房在进行卫生打扫时，常会出现乱倒水现象，这些水容易进入各种电器设施的内部，不仅容易使电器设施生锈腐烂，也极容易引起电器线路短路起火。

2021-05-26

       市场上灶具分类的标准有很多，按外形分，有台式灶和嵌入灶；按灶眼分，有单眼、双眼、三眼和多眼；按气源分，有液化气和天然气、管道煤气；按点火方式分，有压电陶瓷点火和电子脉冲点火；按熄火保护装置分，有热敏式、热电式和光电式等。这里，重庆厨房设备就与大家讲讲燃气灶常见的三种进风方式。       目前市场上燃气灶的进风方式主要有上进风、下进风、侧进风和全进风三种。一、上进风型       这种灶具改进了一种灶具的缺点，将炉头抬高超过台面，希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但燃烧时该部位已形成了高温区，冷空气受热膨胀上升，不能由此进入炉头，于是二次空气仍然得不到有效补充，根本上也解决不了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。这种结构设计，热负荷也不能设计过大大于3.06千瓦时黄焰很厉害，热效率较低，不太符合国人对猛火的需求，且高高的炉头使灶具的美观大打折扣，但能降低玻璃面板爆裂率。二、下进风型       这种灶具是照抄进口灶具而来，为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器，国外这种产品是要求橱柜开孔，或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气，同时用于泄漏燃气点火时不可避免的排出，且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔，因而造成燃烧不充分，黄焰、一氧化碳浓度高，且一旦燃气泄漏量较大，就可能造成点火爆燃，导致玻璃面板爆裂。三、侧进风型       这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器，当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时，冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体，不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰的问题，一氧化碳浓度也大大降低，而且泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去，即使燃气泄漏出现点火爆燃，气流也可以从进风器尽快地排放出去，迅速降低内压，避免了玻璃面板爆裂。同时，冷空气通过进风器进入炉体，也极大地降低了台面玻璃的温度。该种灶具热负荷可达3.8千瓦。四、全进风型       这种灶具不仅在底盘上有进风口，而且在炉头与承液盘之间也留有进风口，这样，不但提供了充分的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰的问题，使一氧化碳含量也大大降低，而且避免了一下子开关橱门所引起的回火，因而降低了玻璃面板爆裂的概率。由于该类灶具采纳了上进风型和下进风型灶具的特点，因此不仅保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大，符合国人烹调习惯的优点，同时也大大降低了灶具体内和玻璃面板的温度，有效地避免玻璃面板爆裂现象的发生。       市面上嵌入式玻璃面板灶具大多为前三种形式，重庆厨房设备提醒大家，如果产品质量不过关或安装不当，较易出现燃烧不充分，出现一氧化碳超标、黄焰、火力不猛、面板温度高，乃至玻璃爆炸等现象。因而消费者一定要在信誉较好的厂家或商场选购产品，安装时切记在橱柜上打孔，以确保气流畅通。

2021-05-21

       重庆厨房设备提醒大家以下情况应在室外机房所在楼层使用：双排管系统的出口通风量应依据所需的风量控制；通风向无弯曲时，通风机应设置在两侧以上。当通风机、通风管、金属管、梯架或支架的布置在不同楼层、个数和位置时 ，通风机出口处应设置简易排烟阀。以下情况的通风排烟系统根据风口数量可不设置人员检测点：       1、内墙顶棚以外（包括水电、消防所构成的管道及街巷）；       2、穿过屋面墙体、楼地面、楼墙根层以及水平管线；       3、单排或多排热回收系统低温热损失小于3°C，且温度一致的散热器系统低温热损失应不小于3'C；       4、对于离心通风机传动比等超出500r/min的系统软件，其风速为1.5m/s或无离心通风机的风速不宜超出1.8米/s，小于1.5m/s时风速不宜超出1.6m/s；       5、在关闭门窗等关闭部位；       6、开启通风气流的方式，应符合下列规定：通风机、风管水平管道的整个全长弯曲半径宜大于110mm；风管长度缩短率宜大于1%；机组内的通风机在室外主机入口设置；运行风机应选择正常启停或联通风机同时启动。重庆厨房设备教大家酒店厨房排烟罩的设计安装方法:        1、厨房排烟罩安装的墙体，它的构造和材料都应该要有足够的强度。排烟管、风管的外墙开口，可采用砌筑预制带洞混凝土块或预埋钢管留洞方式。保温墙（更好要用空心砖）与正常墙壁的安装方法一样，如果墙面不够结实的话，那么就要用木板或其他材料进行加固。       2、厨房排烟罩安装的烟管直接穿过外墙至室外，应该在室外排气口设置防止污染环境和避风的构件。共用竖向烟道连接的吸油烟机，它的竖向烟道的断面应根据所负担的排量计算确定。       3、 厨房排烟罩安装顶吸式的安装高度应该在燃气炉灶上方至少65厘米的地方，在65-75厘米之间是比较合适的。       一般情况下重庆厨房设备的通风排烟系统安装有两层、两层以上单排系统时，应设艺道通风系统，并应按总部大门的定额工况部门要求配备排烟管道，按施工应提供（非标准性填料）排烟管道配置，根据单层排烟系统风量所选定的集气管口种类和布置要求，确定安装机组的辅助参数。《中华人民共和国新风排烟法》已于2010年12月18日公布实行。 依据标准《建筑通风排烟工程设计手册》等标准规范要求，通风系统门宜采用闭紧式，方法除宜采用一联通公司风大门口， 还宜采用两联通公司旁通阀或气动式可靠开启的口。

2021-05-13

       由于冰块的使用尤为普遍，所以使用制冰机不仅可以高效地生产冰块，同时也能节省人力。今天重庆厨房设备就与大家讲讲清洗制冰机的详细流程及方法。一、将蒸发盘上的冰脱落干净       打开制冰机面板，等zui后一板冰落到储水槽。二、关闭开关       将功能开关拨到关的位置，断开电源开关。三、移去储冰槽中的冰块       移去储冰槽中的所有冰块。四、移去、冲洗组件       拆除水帘板、冰厚控制器、分配水管、储水槽；用三步清洁法拆下组件。五、清洁蒸发器四周       1、用约10Z (30ML)制冰机专用清洁剂，加2L温水，配制成清洁剂溶液；       2、带上一次性手套,用蘸有清洁剂溶液的抹布，清洁蒸发器四周至干净；       3、用蘸有清水的抹布擦洗；       4、用蘸有消毒水的抹布擦洗。六、重新安装回拆卸的组件       蒸发器四周清洁完成后，将组件重新装回原位：       首先安装好分配水管→再装回冰厚控制器并调整（探头与蒸发器之间的间距，目测约5-6CM）→装回储冰槽。七、制冰机自动清洁循环       1、将专用清洁剂倒入120Z纸杯中备用，机型：S600-10005盎司(150ML) QS1300-1800，9盎司(270ML)清洁剂；       2、打开电源开关，将主开关拨至清洗档位；       3、等蒸发盘上的水流停止并且储水槽中有水流注入时，立即将纸杯中的清洁剂倒入储水槽中；       4、立即装回水帘板；       5、等大约半小时后，制冰机自动完成清洁程序后停机；       6、停机后将功能开关拨至关的位置，断开电源开关（使用后的纸杯立即废弃）。八、制冰机自动消毒循环       1、把设备型号所需的KAY5消毒粉倒入300ML常温水中，用搅拌棒搅拌至充分溶解，倒入12OZ热纸杯中备用S600-1000包KAY5QS1300-1800，3包KAY-5；       2、拆下水帘板；       3、打开电源开关， 将主开关拨至清洗档位；       4、等蒸发盘上的水流停止并且储水槽中有水流注入时，立即将纸杯中的消毒水倒入储水槽中；       5、装回水帘板；       6、等大约半小时后，制冰机自动完成消毒后停机（使用后的纸杯立即废弃）。九、储冰槽清洁消毒       1、用4L温水冲洗储冰槽内部；       2、用2工消毒水冲洗储冰槽内部及排水管；       3、用蘸有消毒液的抹布擦拭储沐槽内表面；       4、用饮用水冲洗储冰槽内表面，直至内表面无消毒液残留；       5、关闭储冰槽盖。十、将开关拨至制冰       1、将功能开关拨至制冰       2、等待第一 板冰掉下来，检查冰桥厚度检查连接冰块的冰桥厚度，冰桥厚度应当约3.2MM如需调节将冰厚探头顺时针旋转，增加冰桥厚度，逆时针转，减少冰桥厚度；       3、取刚掉落的冰块，用电子秤称取15块冰块，重量应在：       Manitowoc130-155g之间；       Scotaman 180-210g之间。       以上就是重庆厨房设备为大家整理的制冰机的清洗流程，希望大家看完能有所帮助。

2021-03-04

　　托儿所、幼儿园的厨房与职工厨房合建时，其面积可略小于两部分面积之和。厨房内设有主副食加工机械时，可适当增加主副食加工间的使用面积。因各地燃料不同，烧火间是否设置及使用面积大小，均应根据当地情况确定。、托儿所、幼儿园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。　　以上都是幼儿园厨房设计常见的考虑要点，现在的孩子都需要在幼儿园用餐，家长对于小孩的饮食都比较上心，因此，对于幼儿园厨房的要求也就比较细致，今天万州学校厨房设备就与大家分享关于幼儿园厨房照明的那些设计要点。　　厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐，但其作用绝不可忽视。在照明方面，后厨的灯管选择不要太花哨，实用还是最重要的。　　案板上更好要配有明亮的灯光，精细的刀工需要足够的灯光，这样在配菜的时候也能看得清楚，保证卫生。如果采光受条件所限，则要设置好灯光，使厨房员工高效率地工作，在对工作区域进行灯光照明设计时，需要考虑多方面的因素。　　后厨照明应考虑光的方向、颜色、覆盖面和强度。另外，光的稳定性要好，要有保护罩，保证作业区能看清楚食品，同时颜色不失真、无阴影，并注意避免灯泡破碎时污染食品。　　1、通常，厨房照明的亮度应达到每平方米10瓦以上；　　2、砧板区域要有明亮的灯光，可有效防止刀伤，让刀功更加精细；　　3、打荷人员上方有充足灯光，以减少异物混入菜肴，保证出品品质；　　4、墙壁和顶棚的颜色会影响工作台的光线亮度，如果墙面顶棚为浅色，光线则强，反之则暗；　　5、烹调区域的灯光与餐厅照射菜品的灯光色温要一致，这样，厨师烹制菜品的颜色才会与顾客感受相吻合，不会出现视觉偏差。　　以上就是万州学校厨房设备整理的幼儿园厨房照明设计要点，希望能帮到大家。

2020-12-10

      怎样选择厨房设备的重要性清楚明了。设备不方便或有质量问题，往往是由于对设备技术缺少了解、缺少深化的商场调查和选择办法不妥造成的。下面涪陵学校厨房设备带你从运用的视点阐明购买设备的思路和办法。 1、慎重选择      由于我国厨具职业发展不平衡，厨具加工的技术标准难以规范和量化。在制造过程中，设备精度、工艺水平、材料和附件也有很大不同。同样的学校厨房设备，不同厂家的，同类型的设备，在功用和质量上也有不同，有时候不同很大。因而，需求依据归纳性价比仔细选择厨房设备。2、怎样选购厨房设备，首要要有专门的人担任        选择厨房设备需求多方面的技术常识，不只要了解厨房技术，还要了解设备技术。知道的越多，犯的过错越少。更好是有归纳技术的人。 3、满意功用要求可以前进工作效率        厨房设备的功用和功用目标直接影响工作效率。首要依据厨房规划要求，选择符合技术要求的类型和类型。然后要了解具体的功用目标，选择输出有确保、输出速度快、能耗低、价格合理的设备。需求对要害技术目标、电气设备耗电量、制冷的制冷效率、炉灶能耗进行比照验证，选择节能高效的设备。这不只前进了工作效率，而且下降了运用本钱。 4、广泛的性价比比较可以下降出资和运用本钱        同种类同类型的设备有时候价格不同很大。所以要广泛比照性价比，针对不同的厨房设备确定不同的选择优先级。表壳和框架应首要考虑材料技术；烹饪和制冷设备应首要满意技术要求，其次是能耗目标。5、调查出产技术水平        由于厨房环境适当恶劣，厨房设备的运用寿数与制造工艺水平、配件质量和材料选择密切相关。对具体制造细节的深化了解可以确保运用寿数。应考虑板的厚度、材料、接缝和水平。 6、选择新技术和产品        由于科学技术的快速发展，厨房设备的技术更新很快。应选择技术老练、工作牢靠的新技术和产品，以前进工作效率，下降能耗。不只要看技术目标的引入，还要看实践运用作用，尤其是有运用经历的人的感触。         涪陵学校厨房设备可供应从规划到装饰的一站式厨房工程服务，量身定制工程计划，假如你需求做厨房工程，想购买牢靠的厨房设备，请选择我们。涪陵学校厨房设备真挚欢迎您的咨询，为您供应优质的服务，尽力为我们的客户供应物美价廉的厨房设备，让我们的客户省心、省力、省钱，买的舒适、定心。

2020-12-10

      商用电磁炉一般由加热部分、操控部分、冷却部分、电气部分和烹饪部分五部分组成。让黔江学校厨房设备带你去理解这五个部分。       1、加热部分：电磁炉锅体下方有搁板，下方有磁性线圈。锅体由感应发生的涡流加热。       2、操控部分：主要包含电源开关、温度调理按钮、电源选择按钮等。它由内部操控电路操控。       3、冷却部分：选用空气冷却。炉体侧面散布有进风口和出风口，内部设有风扇。      4、电气部分：由整流电路、逆变电路、操控电路、继电器、电网风扇等组成。        5、烹饪部分：主要包含各种烹饪用具供用户运用。        购买商用电磁炉，选黔江学校厨房设备，产品品种繁多，能够满足用户的不同需求。        黔江学校厨房设备是一家集研制、设计、出产加工、出售、装置调试服务于一体的厨房设备公司。资深专家团队可根据工程需要为您量身定制最个性化、最合理的方案；欢迎来电咨询！        重庆科宇厨房设备有限公司是一家集研究、设计、出产加工、出售、装置调试服务于一体的厨房设备公司。资深专家团队可根据工程需要为您量身定制最个性化、最合理的方案；欢迎来电咨询！